主料:
饺子皮,
20个左右葱、蒜,少许辣椒面,
1大勺,
花椒面,
少许,
熟白芝麻,
1勺,
盐,
少许,
生抽,
一勺,
糖,
少许,
醋,
一勺
辅料:
菜叶,
几根饺子皮油泼面的做法步骤
1.葱蒜切末,蔬菜洗净。
2.饺子皮折一下缓慢的拉开,变成长长的宽宽的面皮,最好来点油拌一下防粘。
3.早餐机小锅中烧水,水开依次放入饺子皮。
4.菜叶烫一下捞至碗低,再把饺子皮捞入。
5.碗中加1大勺辣椒面、1勺芝麻、一点花椒粉,少许盐、糖、葱蒜末、浇两勺冒烟的热油。加1勺生抽、1勺醋拌匀就可以开吃啦!
6.香气四溢啊!
7.香辣过瘾好好吃??
小窍门&温馨提示
1、饺子皮拉扯的时候温柔点哦,不要用力过猛,缓缓拉开,不要拉太长容易断。
2、拉好的饺子皮最好来点油拌一下,防止粘连。
TAGS:
主食 家常菜 饺子皮
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